يتوقع يوسف العلوي رئيس الفيدرالية البيمهنية لقطاع تربية الدواجن بالمغرب أن يستهلك المغاربة، حوالي 520 مليون بيضة في شهر رمضان المقبل، وحوالي 53400 طن من لحم الدجاج.

ويتحدث العلوي عن فائض في الإنتاج هذه السنة عكس السنة الماضية، التي اضطرت الحكومة لتخفيض الرسوم من أجل استيراد البيض من فرنسا والبرتغال، لتلبية الطلب المتزايد في رمضان.

وقال رئيس الفيدرالية في تصريح لـ"مواطن" إن مهني القطاع سيواجهون رمضان المقبل بوفرة الإنتاج وارتفاع للطلب، ما سيؤدي إلى انخفاض للأسعار، حسبه.

وأشار المتحدث إلى أن بوادر ذلك الانخفاض المرتقب، بادية منذ الأسبوع الجاري، حيث انخفض سعر البيض بالجملة إلى 80 سنتيم عوض درهم واحد، في نفس الفترة من السنة الماضية ، وانخفض سعر كيلو من الدجاج إلى 12 مقابل 17 درهم.

وكان مهنيو البيض استوردوا 3 ملايين بيضة في الفترة ما بين 15 ماي و15 يونيو من العام الماضي، بعدما خفضت الحكومة من رسم الاستيراد إلى 10 في المائة عوض 40 في المائة المعمول بها عادة.

ويعزى ارتفاع الإنتاج في منتوج البيض إلى تعافى دجاج الأمهات من انفلونزا الطيور، وتعميم اللقاحات على الضيعات، حسب المتحدث.

ويشار إلى أن المغرب يستهلك حوالي 600 ألف بيضة في اليوم، حسب ما أعلنت عنه الحكومة في وقت سابق.