مصطفى أزوكاح

قال بوعزة الخراطي، رئيس الفيدرالية المغربية لحقوق المستهلك، إن المذكرة الاستعجالية لرئيس المجلس الأعلى للحسابات، لم تأت بجديد حول وضعية المجازر بالمغرب.

وأشار إلى أن جمعيات حماية المستهلك، لم تكف عن التنبيه إلي الوضعية التي توجد عليها المجازر بالمغرب، حيث لا تحترم أدنى شروط الصحة والسلامة.

وأكد على أن طريقة الذبح في المغرب، تنطوي على الكثير من المخاطر على صحة المستهلك المغربي، الذي يفترض أن تحميه السلطات المختصة.

واستغرب كون خمس مجازر فقط هي المعتمدة، حيث تتوفر فيها الشروط الواجبة، بينما المجازر الأخرى تعرف العديد من الاختلالات، حيث توفر لحوما تشكل خطرا كبيرا على صحة المواطن.

يأتي تصريح الدكتور البيطري الخراطي، في سياق صدور مذكرة استعجالية لرئيس المجلس الأعلى للحسابات، تشير إلى أن 45 في المائة من اللحوم التي يستهلكها المغاربة تأتي من المجازر السرية.

وأنتج المغرب في العام الماضي 550 ألف طن من اللحوم، بينما يتوفر 250ألف طن من تلك اللحوم من المجازر السرية.

وقدمت المذكرة الاستعجالية وصفا للمجازر يعكس غياب أدنى المعايير المفترض توفرها في تلك المجاز على مستوى السلامة والصحة، حيث تغيب المساطير الواجبة على مستوى النقل والذبح والتسويق.